Fazendo a Batata do Outback

Oi pessoal,

Quem me conhece sabe que eu sou altamente viciada em Outback. Vou lá praticamente uma vez uma por semana, as vezes mais. E aqui em Dublin não tem Outback!!! E bom, o meu prato preferido, é a batata do Outback, aquela com queijo e bacon!! Sendo assim, fomos obrigados a improvisar e aprender a fazer a bendita! Te falar, ficou uma D-E-L-Í-C-I-A!!! Vem aprender comigo a como fazer a famosa Batata do Outback direto de Dublin-Irlanda (da pra fazer do Brasil também eim, mesma receita, mesmos ingredientes!).

Ingredientes:

  • Batata roxa
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • Mistura de queijo mozzarella com cheddar ralados
  • Bacon
  • Óleo

Modo de Preparo:

  1. Cortar a Batata deixando a casca, lavá-las e colocar na geladeira.
  2. Cortar o bacon em quadradinhos
  3. Misturar e ralar o queijo
  4. Colocar uma colher de sopa de óleo na frigideira, deixar esquentar e depois colocar o bacon para fritar. Retirar quando ele começar a ficar vermelho.
  5. Colocar o óleo na panela mais alta para esquentar. Quando quente colocar as batatas para fritar.
  6. Quando prontas, retirar da panela, colocar em cima de um papel toalha ou guardanapo para sugar um pouco da gordura.
  7. Colocar sal e pimenta do reino a gosto.
  8. Colocar o queijo em cima da batata
  9. Retirar o Papel toalha/guardanapo
  10. Colocar o bacon sobre o queijo
  11. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 5 a 10 minutos para o queijo derreter
  12. Retirar o prato do forno com cuidado, pois este deverá estar muito quente.

Batata do Outback

E aí está! A sua batata do Outback com queijo e bacon prontinha para ser saboreada!! Yummy! Gente, sério, tava muito bom! Eu comi demais da conta uhauha. Super recomendo fazerem um dia. E cara, eu com certeza vou fazer essa batata do Outback esse final de semana de novo. Curti muito!!

Bom, é isso, espero que tenham gostado. Esse é o segundo vídeo do Canal, então ele ainda esta bem amador. Mas a gente vai melhorando! Depois me contem o que acharam!! E se fizerem a batata, por favor, me falem como ficou! Sou curiosa uhau.

Mil e um beijinhos e até a próxima!!

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2 comentários sobre “Fazendo a Batata do Outback

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